كعكة بالآيس كريم

[center]كعكة بالآيس كريم

[url=http://www.0zz0.com] كعكة بالآيس كريم 625607536

[/url

كعكة بالآيس كريم

المكونات:

225 غم بسكويت مزين بنقاط من الشوكولاته ( يتواجد في محلات البيع )
100 غم زبدة
100 غم فستق و لوز مغطى بطبقة من الكراميل أو الشوكولاته
500 غم آيس كريم
50 غم سكر
100 غم شوكولاته قابلة للذوبان

الطريقة:

1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل ¼ ساعة من الإعداد.

2- عندما تصبح طرية نقطعها ثم نضعها في الخلاط و نضيف البسكويت، الفاكهة
المجففة و نخلط لنحصل على خليط مفتت متجانس و خشن بعض الشيء .

3- نجهز قالب كعك مستدير الشكل ذو جوانب غير مرتفعة و ذو قاعدة قابلة للفك و بقطر 26 – 28 سم.

4- نسكب فيه الخليط بشكل متساو و نغطيه بورق شفاف و نضعه في الثلاجة مدة ساعة.

5- بعد إنتهاء المدة نخرج القالب من الثلاجة و نتخلص من القاعدة و نضع الكعكة على صحن التقديم.

6- نصنع من الآيس كريم كرات و نضعها داخل الكعكة واحدة بجانب الآخرى ثم نضعها مرة أخرى في الفريزر

7- نذيب السكر في مقلاة صغيرة لا تلتصق دون تحريك و عندما يصبح أحمر نضيف ملعقة ماء و نخلط بسرعة.

8- نفتت الشوكولاته و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نخرج الكعكة من الفريزر و نسكب فوقها على دفعات أولاً الشوكولاته ثم الكراميل.

9- نعيد وضعها في الفريزر حتى وقت التقديم.

بالعافية[/center]

يميييييي لذيييييذه

نترقب المزيد من مأكوﻻتك اللذيذه

شكرااااا

عفواااااا ولو

نوووووورتي أختي

» كعكة زفاف بـ 340 مليون جنيه .. يابلاش !
» هل هذا آيس كريم..؟؟
» صورة الايس كريم بالصين