خادمة العباس
عدد المساهمات : 236 تاريخ التسجيل : 01/11/2008
| موضوع: تحذير من الاستعمال الخاطئ للكراميل،،! الأحد مايو 05, 2013 8:23 pm | |
| تحذير من الاستخدام الخاطئ للكريم كراميل!😨
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كتبت هذا الموضوع بعد ملاحظتي لانتشار هذه الظاهرة في النت
وهي ان بعض الاخوات هداهن الله يضعن وصفات لحلويات و يدخل الكريم كراميل في المقادير🍰🎂
والمشكلة ليست في الكريم كراميل🍮 نفسه وانما في الطريقة الخاطئة في استخدامه في الوصفة❌
كما نعلم ان الكريم كراميل يحتوي على صفار البيض بنسبة عالية🍳 والذي يباع جاهزا في الاسواق على شكل بودرة وهي في الحقيقة بودرة للبيض
والبيض لا يجب على الانسان ان يأكله نيئا 😣خاصة بعد انتشار امراض واوبئة كثيرة في زمننا هذا وانما يجب تعريضه للحرارة لقتل الميكروبات و و و ....... الخ ومن بينها جرثومة السالامونيلا 😱 ولو لاحظتم طريقة تحضيره على العبوة الخارجية ستجدون ذلك مدونا📦 وهو غليه مع الحليب! و الا كنا خلطناه بالحليب دون غلي ووضعناه في الثلاجة مباشرة وهذه كارثة وتسبب امراضا نحن بغنى عنها😰
و معظم وصفات الحلويات الباردة التي وجدتها على النت يستعملون فيها الكريم كراميل بطريقة خاطئة الا من رحم ربي😨😓 عن طريق خلطه بالخلاط مع الحليب والجبن والقشطة والكيري ....... الخ ثم يضعنه على الكيك او البسكوت .... الخ🍰🎂 ثم يضعنه بالثلاجة ومباشرة! وينشرن الوصفة على الملأ
والصحيح هو غليه مع المكونات ثم تبريده حتى يجمد
🚫🚫ارجو نشر الموضوع للاهمية وعدم نشر هذه الوصفات الا بعد التعديل عليها واي وحدة تعرف احد يستخدمه بهالطريقة يجب ان يتم تنبيهه
كلكم راع وكلكم مسؤول عن رعيته | |
|
ورد الياسمين
عدد المساهمات : 789 تاريخ التسجيل : 28/07/2011 العمر : 27
| موضوع: رد: تحذير من الاستعمال الخاطئ للكراميل،،! الخميس أغسطس 08, 2013 7:44 am | |
| شكراً أختي على التنبيه سملت يداكي | |
|
لبيك يا حسين
عدد المساهمات : 685 تاريخ التسجيل : 01/01/2011 العمر : 28 الموقع : rima_naim95@hawamail.com
| موضوع: رد: تحذير من الاستعمال الخاطئ للكراميل،،! الإثنين أغسطس 12, 2013 9:15 pm | |
| | |
|